Seguici su

Cosa stai cercando?

University BitesUniversity Bites

Per quando hai un po' più di tempo

Roll zucchine e speck

Roll zucchine e speck
Roll zucchine e speck

Roll zucchine e speck è una ricetta facile da preparare e super gustosa. Perfetta per ogni occasione.

Roll zucchine e speck

Roll zucchine e speck. Una ricetta facile da preparare e super gustosa. Perfetta per ogni occasione.

Ingredienti:

  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • olio d’oliva q.b.
  • sale q.b.
  • 1 scamorza dolce
  • 3 zucchine
  • un etto di speck

Informazioni:

  • tempo di preparazione: circa 30/40 minuti
  • utensili utilizzati: 2 piatti e una terrina, forno

Procedimento:

  1. Tagliamo a fettine sottili le zucchine, consigliamo di utilizzare un pela patate per facilitare il tutto.
  2. Tagliamo a fettine la scamorza.
  3. In un piatto mettiamo il parmigiano e il pangrattato, mischiamoli.
  4. In un altro piatto mettiamo circa 3 cucchiai di olio d’oliva e del sale.
  5. Sovrapponiamo due fettine di zucchina, passiamoli sull’olio poi nel parmigiano e nel pangrattato. Mettiamo sulle zucchine la scamorza e lo speck.
  6. Arrotoliamo le zucchine e posizioniamole tutte vicine in una terrina ben oleata. Procediamo cosi per tutte le fettine di zucchina.
  7. Cuciamo in forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti.

 

Se ti è piaciuta la ricetta Roll di zucchine, non perderti anche pasta zucchine e robiola!

E tu cosa ne pensi?

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Potrebbe interessarti

Tips

Come fare la spesa (in modo intelligente). Ecco una guida per fare la spesa dedicata a chi vive da poco da solo ed è...

Primi

Trofie pomodorini e noci. Il sugo gustosissimo è pronto nel tempo di cottura della pasta. Il gusto dei pomodori abbrustoliti si sposa perfettamente con...

Ricette senza glutine

Feta al cartoccio. Questa ricetta è ottima per quando si ha poco tempo, richiede pochi ingredienti e pochissimi passaggi! Feta al cartoccio Questa ricetta...

Primi

Pasta peperoni e pancetta. Questo piatto cremosissimo e gustoso ti farà impazzire. E' pronto nel tempo di cottura della pasta.