Gelato senza gelatiera. Questa ricetta è per chi ama il gelato e vuole poterne mangiare in abbondanza: è fatto solo con la frutta e non ha zucchero, quindi potete tranquillamente darvi alla pazza gioia!
Gelato senza gelatiera
La prossima volta che acquistate troppe banane e non riuscite a finirle vi basterà ricordarvi di questa ricetta: tagliatele a rondelle e mettetele in congelatore. Potrete tirarle fuori quando avrete voglia di gelato!
La base di questa preparazione sono infatti proprio le banane, a cui potete aggiungere la frutta che preferite. Noi abbiamo scelto i lamponi, ma voi utilizzate ciò che avete in casa 🙂
Questa preparazione è senza glutine, senza lattosio e vegana.
Informazioni:
- Tempo di preparazione: 5 minuti (+ almeno 2h in freezer)
- Utensili: 1 ciotola, 1 frullatore
- Costo medio per porzione: 1 euro
Ingredienti:
(per 2 coppette di gelato)
- 2 banane mature
- 50 gr di lamponi
- 2 cucchiai di latte (vaccino o vegetale – noi amiamo quello di cocco)
Preparazione:
- Tagliate le banane a rondelle.
- Mettetele in una ciotola o in un contenitore tupperware insieme ai lamponi (o alla frutta che preferisci).
- Mettete il contenitore in freezer per almeno 2h, o fino a quando non volete mangiare il vostro gelato.
- Una volta congelata, tirate la frutta fuori dal frigo e frullatela.Aiutatevi aggiungendo un po’ di latte. Questo procedimento non dovrebbe richiedere più di 5 minuti, quindi fatelo poco prima di mangiarlo.
Et voilà! Ecco un modo per rinfrescarvi e non sprecare la frutta 🙂
Abbiamo già preparato questa ricetta sui nostri social: se ti interessa trovi il video QUI
Se ti piacciono le banane amerai questa ricetta: Banana bites.
