Queste chips di zucchine croccanti sono perfette per un aperitivo o come merenda. Se cercate un alternativa valida alle solite patatine in busta, questa ricetta fa al caso vostro.
Chips di zucchine croccanti
Queste chips sono perfette per un aperitivo o come merenda. Se cercate un alternativa valida alle solite patatine in busta, questa ricetta fa al caso vostro.
Con soli quattro ingredienti avrete uno snack sano e gustoso da mangiare soli davanti un bel film o in compagnia con un cocktail rinfrescante, come un Gin Lemon, un Mojito o un Cosmopolitan.
Ingredienti:
- 4 cucchiai di olio d’oliva
- 60 grammi di pangrattato
- 1 zucchina grande o 2 piccole
- sale q.b.
Informazioni:
- ricetta vegana
- tempo di preparazione: circa 20 minuti
- utensili utilizzati: friggitrice ad aria o forno
Procedimento:
- tagliare a fettine sottili le zucchine.
- in un piatto fondo versate l’olio e unite le zucchine mescolando bene.
- in un altro piatto mettete il pangrattato ed il sale, girate bene e passateci le fettine di zucchine una ad una.
- cuocete in friggitrice ad aria per 15 minuti a 200 gradi o in forno a 200 gradi per 15/20 minuti.
Se vi è piaciuta la ricetta non potete perdervi un piatto altrettanto goloso e facile da preparare, ovvero: roll di zucchine e speck
